Potatis

 

Vi odlar omkring tre hektar potatis av tre olika sorter. Vi säljer till butiker och restauranger, men har även gårdsförsäljning till privatpersoner.

 

De sorter vi odlar är:

 

Fakse

En svagt mjölig sort med vitt kött . Passar bra till gratäng, Janssons frestelse och klyftpotatis.

Blå Mandel

En gammal fin potatissort, mjölig med vitt kött. Väldigt god matpotatis men passar också mycket bra till mos.


Carolus

Ny sort som vi provodlat under 2016. Skall vara er ersättare till King Edward och är i utseende och smak väldigt lika. Mjölig sort. God smak.