Potatis

 

Vi odlar omkring tre hektar potatis av tre olika sorter. Vi säljer till butiker och restauranger, men har även gårdsförsäljning till privatpersoner.

 

De sorter vi odlar är:

 

Fakse

En svagt mjölig sort med vitt kött . Passar bra till gratäng, Janssons frestelse och klyftpotatis.

Blå Mandel

En gammal fin potatissort, mjölig med vitt kött. Väldigt god matpotatis men passar också mycket bra till mos.